Magazin
8 ogledov

Kolač z banano in oreščki

(Foto: Shutterstock) Žurnal24 main
Za banane in oreščke se zdi, da zares spadajo skupaj. Prepričajte se s preprostim kolačem. Za nedeljsko sladkanje, ponedeljkov zajtrk …

Potrebujete:

  • 12 dag masla + za pekač
  • 15 dag rjavega sladkorja
  • 2 veliki jajci
  • 3 zrele banane
  • 8 dag nasekljanih orehovih jedrc ali pekan oreščkov
  • 22 dag moke
  • 2 žlički pecilnega praška
  • sol
  • cimet


Priprava:

  • Pečico ogrejte na 180 stopinj Celzija.
  • Škatlast model namažite z maslom ali obložite z namaščenim papirjem za peko.
  • Maslo (vzemite ga iz hladilnika vsaj uro prej, da se zmehča) penasto zmešajte s sladkorjem.
  • Dodajte jajca.
  • Banane olupite. Dve pretlačite, eno pa narežite na tanka kolesca.
  • V mešanico jajc, masla in sladkorja dodajte banane in oreščke.
  • Vmešajte še moko, ki ste ji dodali pecilni prašek, malce mletega cimeta in dva ščepca soli.
  • Vlijte v pekač, poravnajte in pecite uro do uro in 20 minut.
  • Ko je kolač pečen, ga še nekaj minut pustite v pekaču.
  • Postrežete ga lahko z marmelado, medom, kremnim sirom …


Dober tek!

Komentarjev 0
Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Če nimate uporabniškega računa, izberite enega od ponujenih načinov in se registrirajte v nekaj hitrih korakih.