Dieta in kruh ne gresta skupaj

Mnoge diete pogosto odsvetujejo uživanje belega kruha, sladkih sadnih pijač, polnomastnih mlečnih izdelkov in zmrznjenega cvrtja. Zakaj?

Beli kruh
Če vaš jedilnik brez belega kruha ni popoln, začnite pri majhnih spremembah in namesto belega izberite polnozrnatega. Zakaj? Beli kruh je predelan ogljikov hidrat, ki so mu med predelavo vzeta hranila. Zato se po hranilni vrednosti močno razlikuje od polnozrnatega, kar lahko opazite tudi sami – en dan jejte beli, drugi dan polnozrnat kruh. Ker se beli kruh prebavi hitreje, ste po njem hitreje lačni, polnozrnat kruh pa vas nasiti za dlje časa. Želite izgubiti odvečne kilograme? Potem omejite vnos vseh ogljikovih hidratov (kruh, testenine, sladice, riž in podobno).

Vitaminski sadni sokovi
Čeprav se vam mogoče zdijo zdravi, vsebujejo veliko skritih kalorij. Ste vedeli, da lahko že kozarec sadnega multivitaminskega napitka vsebuje več kot 100 kalorij? Če jih spijete več na dan, količina zaužitih kalorij hitro zadovolji dnevne telesne potrebe po kalorijah. Namesto že pripravljenih vitaminskih napitkov uživajte sveže sadje ali pa sadni sok pripravite sami – uporabite sezonsko sadje, če pa boste napitku dodali še malo mleka ali jogurta, si ga privoščite namesto malice. Tako boste zaužili manj kalorij, v telo pa boste hkrati vnesli tudi več vlaknin.

Polnomastni mlečni izdelki
Čeprav je mleko zdravo, med dieto vseeno raje posezite po manj mastnih sirih, sirnih namazih in jogurtih. Ker se lahki mlečni izdelki po okusu skoraj ne razlikujejo od polnomastnih, posezite po izdelkih z oznako varovalnega živila – izdelki, ki varujejo srce in ožilje. Tako boste za svoje zdravje poskrbeli brez večjega odpovedovanja.

Zmrznjena hrana
Izogibajte se predvsem pripravljenim in zmrznjenim izdelkom, kot so ribje palčke, piščančji medaljoni, paniran sir in podobno. Ta živila so ocvrta že pred zamrzovanjem, vi pa jih nato doma ocvrete še enkrat. Če se hitro pripravljeni hrani ne morete odpovedati, namesto cvrtja raje izberite živila, pripravljena na žaru. Pri nakupu zmrznjenih izdelkov previdnost ni odveč. Na embalaži vedno preverite prehrambne vrednosti izdelka, pri tem pa naj vas ne presenetijo kalorične vrednosti in vrednosti maščob, ki so pogosto višje, kot ste mislili. Izberite jedi, ki vsebujejo 300 ali manj kalorij na 100 gramov izdelka.