Kadilci najbolj izpostavljeni pljučnim boleznim
Za kronično obstruktivno pljučno boleznijo v Sloveniji letno umre od 500 do 600 oseb oziroma 20 odstotkov kadilcev. Cigaretni dim škoduje vsem delom pljuč, zato je kajenje najpogostejši vzrok obolevanja. Ameriški znanstveniki pa so v brokoliju našli snov, s katero bi lahko odločilno vplivali na preprečevanje bolezni pljuč.

Sulforafan povečuje aktivnost gena NRF2 v človeških pljučnih celicah in jih s tem varuje pred škodo, ki jo povzročajo toksini. Ista snov naj bi preprečevala tudi poškodbe krvnih žil zaradi diabetesa. Vsa zelenjava iz družine Brassica (belo in rdeče zelje, oljna ogrščica, kolerabica, ohrovt, cvetača, gorčica in druga) pa naj bi zmanjševala tveganje za srčni infarkt.

Snov v brokoliju proti celičnim onesnaževalcem
Zadnja raziskava Medicinske fakultete Johna Hopkinsa razkriva, da imajo kadilci z napredujočo kronično obstruktivno pljučno boleznijo zelo nizko aktivnost gena NRF2. Raziskovalci so povedali, da je prav ta gen odgovoren za spodbudo mehanizmov, ki odstranjujejo toksine in onesnaževalce celic.

Preberite si še:

• Sladkor krade vitamine! • Pet korakov do močnih kosti • Ne, zaradi kofeina niste dehidrirani

Prejšnje študije na miših so pokazale, da so motnje gena NRF2 povzročile resen pljučni emfizem, torej napihnjenost, ki spremlja omenjeno bolezen. S spodbujanjem aktivnosti tega gena pa bi lahko prišli do učinkovitih terapij za preprečevanje napredovanja te bolezni. Raziskava je pokazala, da je sulforafan povišal raven NRF2 v celicah, ki so bile izpostalvjene cigaretnemu dimu.

Znanstveniki opozarjajo, da so bile naravne snovi brokolija že prej znane kot koristne za zdravje, zdaj pa bi radi z nadaljnjimi raziskavami našli način, da bi isti učinek spodbudili pri človeku.