Da je hitra prehrana zdravju škodljiva, ve vsak, a zakaj se ji je potem tako težko upreti? Se res vse skriva v okusu ali pa postanemo od nje odvisni? Preberite, kako škodljiva je hitra prehrana!
Ne glede na to, koliko ste stari, je učinek hitre prehrane na telo enak. Ta že sama po sebi pomeni prehrano, ki škoduje zdravju, najpogosteje pa je sestavljena iz maščob, sladkorjev, soli in aditivov, zdravih hranljivih snovi pa je v njej pogosto le za vzorec. Čeprav vsebuje veliko kalorij, pa te telesu ne nudijo zadostne energije, zato nas še tako velik obrok pogosto nasiti le za kratek čas.
Zlata jama holesterola
Tisti, ki hitro prehrano uživajo redno, imajo pogosto težave s povišanim holesterolom, srcem, okvaro jeter in zamašenimi žilami, nezdrava prehrana pa je pogosto krivec tudi za utrujenost.
Hitra prehrana, prepovedana za otroke
Čeprav so največji ljubitelji hitre prehrane prav otroci, pa uživanje takšne hrane še posebej ogroža njihovo zdravje. Ne le v Ameriki, tudi pri nas je vse več otrok in mladostnikov predebelih, vzrok pa se skriva prav v prehrani – maščobe, sladkorji in sol so snovi, ki jih telo ne porabi in ne potrebuje, ampak jih kopiči v maščobne blazinice. Vse več otrok in mladostnikov trpi tudi zaradi sladkorne bolezni in visokega krvnega pritiska (predvsem zaradi povečane vsebnosti natrija). Znanstveniki pa so uživanje hitre prehrane povezali tudi s pojavom astme. Ugotovili so, da imajo otroci, ki vsaj enkrat na teden jedo hamburger, težave z dihanjem in kar 75 odstotkov več možnosti za pojav astme.
Prepovedano najslajše
Kot vedno je tudi tu prepovedano najslajše. Sladoled, mlečna čokolada, hamburgerji, krompirček, pica, sladke gazirane pijače in pripravljeni šejki so tisto, kar nas najbolj privlači, a tudi najbolj ogroža naše zdravje. Poleg fizičnega zdravja pa imajo takšna živila negativne posledice tudi na naše psihično počutje – ljubitelji hitre prehrane pogosto trpijo zaradi nihanja razpoloženja in depresije.
Hiter učinek
Škodljivost hitre prehrane so hoteli dokazati tudi švedski znanstveniki, ki so se osredotočili predvsem na to, kako hitre posledice imajo na telo živila v restavracijah s hitro prehrano. V raziskavi je sodelovalo 18 zdravih študentov prostovoljcev, ki so se en mesec vsaj dvakrat na dan prehranjevali v restavracijah s hitro prehrano, odrekli pa so se tudi telesni aktivnosti. In rezultati? Študentje so pridobili od pet do 15 odstotkov lastne telesne teže – povprečno so bili težji za sedem kilogramov, obseg trebuha se jim je povečal za pet centimetrov, delež telesnih maščob pa za 3,7 odstotka.
