Kivi v mrzlih jesenskih in zimskih dneh ne sme manjkati na nobenem sadnem krožniku. Že z enim samim sadežem lahko zadovoljite dnevne telesne potrebe po vitaminu C, vsebuje pa tudi kalij, provitamin A, vitamin E in magnezij.
Proti povišanemu holesterolu
Zelen sadež preprečuje infekcije, pospešuje presnovo in izločanje hormonov ter stimulira delovanje srčne mišice. Zagovorniki alternativne medicine cenijo njegovo pozitivno delovanje na krvni pritisk in zmožnost zniževanja holesterola v krvi. Ste pod stresom? Pojejte kivi. Strokovnjaki trdijo, da ta pomaga pri obvladovanju stresa, ugodno pa vpliva tudi na sposobnost koncentracije.
Tudi lepotni pripomoček
Koža na obrazu bo gladka, mehka in zaščitena pred zunanjimi vplivi, če jo boste razvajali s hranilno kivijevo masko. Pripravite jo iz pretlačenega mesa kivija in žličke medu. Masko pustite na obrazu delovati 20 minut, nato jo sperite z mlačno vodo. Če imate težave z mastno ali nečisto kožo, maski dodajte polovico banane in malo limoninega soka.
Ste vedeli?
- Tako kot ananas in papaja tudi kivi zaradi encima aktinidina mehča meso. Če želite mehko meso in izrazit okus, ga pred pečenjem natrite s prepolovljenim svežim sadežem.
- Kadar kupite trde, še nezrele sadeže, lahko postopek zorenja pospešite tako, da kivi shranite zraven banan.
- Zaradi visoke vsebnosti encima aktinidina je kivi lahko alergen. Alergija se najpogosteje pojavi pri tistih, ki so alergični tudi na ananas in papajo.
- Povprečno velik sadež vsebuje okoli 800 semen.
