Oborožite se s sadjem

Hranilne snovi in vitamini v živilih so še zlasti pozimi nujni za zdrav telesni razvoj, obnovo celic in vzdrževanje telesne odpornosti. Njihov najbogatejši vir sta sadje in zelenjava. Poleg tega organizem oskrbujeta z vlakninami, minerali in maščobnimi kislinami, zato naj bosta nepogrešljiv del prehrane.

Zelenjava vsaj trikrat. Za zdrav telesni razvoj in delovanje organizma vsak dan uživajte od tri do pet porcij zelenjave in od dve do štiri sadja. V vsakodnevno prehranjevanje poskušajte vključiti čim več gomoljevk, stebel, listov, sadežev, semen in strokov. Pomembno je, da izbirate sadje in zelenjavo različnih barv, saj različni rastlinski barvni pigmenti zaradi snovi, ki jih vsebujejo, različno koristijo zdravju.

Utrujenost, slabokrvnost. Brez zadostne količine vitaminov lahko nastopijo številne težave. Avitaminoza je bolezen, ki je posledica dolgotrajnega pomanjkanja določenega vitamina. Hudo pomanjkanje vitamina C povzroči skorbut, katerega znaki so utrujenost, razdražljivost, bolečine v sklepih in udih ter slabša telesna zmogljivost. Bolezen, imenovana beriberi, je posledica pomanjkanja vitamina B1, ob pomanjkanju vitamina B12 pa nastopi slabokrvnost. Premalo vitamina D lahko povzroči rahitis in osteoporozo.

Dolgotrajno pomanjkanje vitaminov vodi do neozdravljivih težav in v skrajnih primerih lahko nastopi celo smrt. Uživanje zadostnih odmerkov ustreznih vitaminov lahko bolezenske znake prepreči, ukrepati pa je treba takoj.

Minintervju z zdravnikom Laszlom Tenylom

Kako lahko sami poskrbimo za boljšo telesno odpornost?
V vsakem letnem času lahko za dobro telesno odpornost poskrbimo z vsakodnevnim gibanjem oziroma z redno telovadbo in ukvarjanjem s športom ter seveda z zdravo prehrano. Tudi pozimi se veliko ukvarjajmo s športnimi dejavnostmi, le prilagodimo jih letnemu času. Če nam slabša telesne zmogljivost ali oslabljenost tega ne dopušča, pa svetujem vsaj krajše vsakodnevne sprehode v naravo.

Ali priporočate uživanje prehranskih dopolnil?
Ob zdravem načinu življenja, ki vključuje predvsem zdravo prehranjevanje, dodatna prehranska dopolnila niso potrebna. Zdrava prehrana že sama po sebi vsebuje dovolj hranilnih snovi in dodatni vnosi v obliki prehranskih dodatkov zato niso potrebni.

Kdaj bi pa vendarle priporočili te dodatke?
Uporabo teh priporočam v posameznih življenjskih obdobjih, ko je telo oslabljeno in s hrano ne pridobi dovolj vitaminov in hranilnih snovi, potrebnih za vsakodnevno delovanje. Priporočam jih v puberteti, starejšim, kroničnim bolnikom in ljudem, ki so pravkar preboleli sezonska obolenja.