Ste vedeli, da je sladkor največji sovražnik človekovega telesa? In ne zato, ker redi, ampak zato, ker mu krade vitamine.
Sladkor je najboljši primer živila s praznimi kalorijami. Organizmu daje le energijo v obliki kalorij, po drugi strani pa mu ne da prav nobenih vitalnih snovi.
Drugi minus: kradljivec na kvadrat!
Vitamine, ki jih telo potrebuje za predelavo vsega sladkorja, ki ga uživamo z današnjo hrano, sladkor odvzame imunskemu sistemu, živcem in možganom! Ko boste torej naslednjič vase ''zbasali'' vrečko bonbonov, pomislite, kaj se ob tem dogaja v vašem telesu.
Najbolj trpi trebušna slinavka
Trebušna slinavka, kot oreh velik organ, ki izloča hormon inzulin, odgovoren za prenos sladkorja po krvi, je ob obilici sladkorja, ki ga uživamo v današnjem času, preobremenjena. Posledica je pojav sladkorne bolezni.
|
Pazljivo pri izbiri jogurtov – morda nimajo maščob, imajo pa veliko sladkorja. |
Danes je sladkor že skorajda povsod – v kečapu, solatnih prelivih, vloženih kumaricah, mislijih, kosmičih, sadnih jogurtih, sadnih sokovih, gaziranih pijačah in tako dalje. Mimogrede, v
kozarcu gazirane pijače je lahko celo do 16 kock sladkorja!
Kako se mu postaviti po robu?
Namesto sladkorja uživajte sadje, zelenjavo in polnozrnate izdelke, ki so bogati z vitamini in balastnimi snovmi. Omenjeno hrano telo razgrajuje postopoma, zato počasneje prehaja v kri, kar omogoča stalno preskrbo z energijo (ob taki hrani ne boste doživeli neukrotljivega napada lakote!). Iz sadja in zelenjave dobivamo vitamine, ki jih presnova potrebuje za predelavo ogljikovih hidratov. In še več – ostane še dovolj vitaminov , ki jih organizem porabi za druge presnovne celice in krepitev imunskega sistema!
Zanimivost in opozorilo hkrati
Podgane, ki so jih hranili s preveč sladkorja, so imele za desetino krajšo življenjsko dobo kot tiste, ki jih niso. Razlog: sladkorne molekule, ki se v krvi pri napadu prostih radikalov povežejo z beljakovinami, se prilepijo na stene žil in jih postopno zamašijo ter se nalagajo na različne dele celic.
