Informacijo smo preverili na Zvezi potrošnikov Slovenije, kjer pa pravijo, da vsak teden spremljajo
RASFF ali hiter sistem obveščanja o hrani in krmi, ki je javno dostopen na spletni strani Evropske
komisije, direktorata za hrano in varstvo potrošnikov. V njem je zaslediti, da je največ oreškov in
suhega sadja, za katere je izdan ukrep prepovedi prometa oziroma zavrnitve na meji zaradi
prisotnosti aflatoksinov, iz držav, kot so Brazilija, Kitajska, Egipt, Iran in Turčija, pa tudi iz
ZDA (predvsem arašidi).
Problema v Sloveniji ni
V EU in seveda tudi v Sloveniji obstaja merilo še sprejemljive vsebnosti za aflatoksine, tako
v oreških kot arašidih (arašidi v resnici niso oreški, ampak vrsta stročnice, in ker rastejo v
zemlji, je verjetnost okužbe s plesnimi toliko večja). Presežena vrednost aflatoksina pa je
posledica nepravilnega sušenja in skladiščenja. Po podatkih, ki so trenutno na voljo, problema z
aflatoksini v Sloveniji skorajda ni. Tako pravijo na ZPS. Kljub vsemu za določene rizične skupine,
kot so majhni otroci, nosečnice in doječe matere, pri uživanju oreškov velja načelo previdnosti.
Sicer je priporočena količina oreškov od 30 do 50 gramov na dan.
Še eno dejstvo, ki pa drži: arašidi in lešniki so povzročitelji močnih alergičnih reakcij.
So oreški zastrupljeni?
Po elektronski pošti v teh dneh kroži pismo o nevarnostih oreškov in posušenega sadja.
