Dokaze prinaša nedavno objavljena raziskava – malo več kot 15 odstotkov Francozinj naj bi bilo klinično debelih, nadaljnih 26 odstotkov pa ima povečano telesno težo. Še podatka za Francoze: zelo debelih je 14 odstotkov moških, povečano telesno težo pa jih ima 38,5 odstotka. Več kot polovica moških in dobre štiri desetine žensk v Franciji ima torej preveč kilogramov.
Nedolgo nazaj ...
Svet vitkost Francozinj občuduje že dolgo. Ko je pred nekaj leti Francozinja Mireille Guiliano izdala knjigo Zakaj so pa Francozinje lahko vitke (izšla je tudi pri nas), je takoj postala uspešnica. V njej je avtorica pojasnila, zakaj Francozinje niso debele, pa čeprav jedo kruh in sladice, pijejo vino ... Skrivnost vitkosti Francozinj naj bi bila predvsem v tem, da jedo počasi in majhne porcije ter da se med obroki ne zatekajo k prigrizkom.
In danes?
A stvari se spreminjajo tudi v Franciji. V zadnjih dvanajstih letih so se Francozi v povprečju (velja za celotno populacijo, ne le za moške) zredili za 3,1 kilograma in dodali 4,7 centimetra k obsegu pasu. Kriv naj bi bil predvsem mestni način življenja. "Delež debelih se je strmo povečal v urbanih območjih, kjer je visoka koncentracija sedečih delovnih mest in javnega prometa, na izbiro je veliko hrane, hoditi pa ni treba veliko," je pojasnila francoska zdravnica, ki je sodelovala pri raziskavi, v katero je bilo vključenih več kot 25 tisoč Francozov. A dodala je še, da je v nekaterih državah, izstopajo zlasti ZDA, stanje še veliko hujše: "Trenutno je delež debelih v Franciji takšen, kot je bil v ZDA v sedemdesetih letih, torej smo približno štirideset let zadaj."
