Premestite kemikalije
V večini gospodinjstev sredstva za čiščenje, poliranje in podobne kemikalije stojijo pod pomivalnim koritom, kar je lahko nevarno, če imate otroke, zato jih premestite na malčkom nedosegljivo mesto. Poleg tega čistilna sredstva ne bi smela biti v bližini živil in posod, ki jih vsakodnevno uporabljate.
Porabljajte zaloge iz zamrzovalnika
Pokvarjena hrana iz hladilnika ima značilen vonj in barvo, prava nevarnost pa se skriva v živilih v zamrzovalniku. To še posebej velja za zaloge, ki stojijo mesece ali celo leta, saj temperatura pod ničlo ne uniči vseh mikoroorganizmov. Neovirano se razmnožujejo, zato vsaj občasno poglejte v zamrzovalnik in zavrzite vse, kar predolgo stoji.
Perite gobe za pomivanje
Vlažne krpe in gobice predstavljajo veliko nevarnost, saj vsebujejo obilico raznih patogenih mikroorganizmov. Brisanje čistih površin s takšnimi krpami je zelo nevarno, zato jih je treba redno prati, dobro posušiti in redno menjati. Krpe in gobice po uporabi operite s toplo vodo in detergentom in pustite, da se posušijo.
Ne vtikajte noža v opekač
Opekač je zelo praktičen, a potencialno nevaren hišni aparat. Tisoče ljudi po svetu se vsako leto poškoduje, ker rezine kruha vlečejo ven s kovinskimi noži, saj ima ta aparat odprte električne dele, ki lahko v stiku s kovino povzročijo električni šok. Zaradi tega sezite po sendviču šele, ko boste izklopili opekač.
Gorečo ponev gasite s krpo
Če se vam je v ponvi zažgalo olje, ga ne polivajte z vodo, ampak plamen pogasite z vlažno krpo.
Jed pogrejte le enkrat
Če že pogrevate jed, naredite to le enkrat, sicer bo prišlo do razvoja mikroorganizmov, ki lahko izzovejo le blage trebušne težave ali pa celo resne zastrupitve. Tudi zmrznjen obrok lahko pogrejete le enkrat, zato ostankov ne hranite v hladilniku, ampak jih zavrzite.
