Opečeni kruhki so že po imenu jed, ki se nam je enostavno zahoče. Zakaj bi se upirali?
- 60 dag paradižnika
- 2 nasekljana stroka česna
- 2 žlici nasekljanega peteršilja
- pest nasekljane bazilike
- 10 dag fete
- pest oliv
- 1 žlico oljčnega olja
- 1 žlico balzamičnega kisa
- sol, poper
Za kruhke potrebujete:
- bageto
- 3 žlice oljčenga olja
- strok česna
Priprava:
- Paradižnike prerežite in odstranite semena ter tekočino. Nato jih nasekljajte.
- Vse sestavine razen fete zmešajte, začinite in pustite počivati 15 minut.
- Bageto narežite. Vsak kos bagete po eni strani namažite z oljčnim oljem ter jih z namazano plastjo navzdol položite na peki papir.
- Pri 210 stopinjah Celzija pecite nekaj minut, da se kruhki zlato zapečejo.
- Vse kruhka natrite s celim strokom česna, nato pa po njih razporedite paradižnikovo "oblogo". Potresite s feto in se prepustite trenutku.
