Magazin
1591 ogledov

Puranove roladice s sirom in pršutom

Razvajajte se! Žurnal24 main
Puranje zrezke zavijte v rolado, skupaj s sirom in pršutom ter jih postrezite z rižem.
Puranove roladice
Sestavine:

  • 4 puranji zrezki
  • 4 rezine kuhanega pršuta
  • debela rezina sira (lahko je Edamec)
  • 0,5 l sladke smetane
  • pol vrečke parmezana
  • 1 sirček
  • 4 žličke gorčice
  • sol

Priprava:
Zrezke solite ter jih premažite z gorčico. Nato položite nanje rezino kuhanega pršuta in palčko Edamca. Zavijte jih in spnite z zobotrebcem. Na olivnem olju jih popecite z vseh strani do zlate barve, nato jih vzemite ven in dajte na toplo. V isto posodo dajte pol sladke smetane, nariban sir, ki vam je ostal, parmezan in en mali sirček. Ko se vsi siri stopijo, dodajte preostalo smetano, premešajte, dodajte narejene roladice in še nekaj minut kuhajte. Ko je gotovo, odstranite zobotrebce in narežite na rezine. Na krožniku jih postrezite z rižem in prelijte z omako.
Komentarjev 0
Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Če nimate uporabniškega računa, izberite enega od ponujenih načinov in se registrirajte v nekaj hitrih korakih.