Magazin
28 ogledov

Solata Caprese

Solata caprese, Italija Shutterstock
Okus poletja ujemite z osvežilno in lahko solato.

Sestavine:

  • 20 dag mozzarelle
  • 50 dag paradižnika
  • 10-15 lističev sveže bazilike
  • olivno olje
  • sol in poper

Priprava:

Paradižnik operite in narežite na kolesca. Mozzarello odcedite in narežite na tanke rezine. Na večji krožnik kot strešnike izmenično zlagajte kolesca paradižnika, rezine mozzarelle in lističe bazilike. Potresite s soljo in sveže mletim poprom ter pokapajte z olivnim oljem. Postrezite takoj. Dober tek!

Nasvet:

Nekateri znameniti italijanski solati dodajo kapre, olive, balzamični kis ali kaj drugega, a prava solata Caprese vsebuje le zgoraj navedene sestavine.

več receptov za solate poiščite tukaj!

 

Komentarjev 0
Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Če nimate uporabniškega računa, izberite enega od ponujenih načinov in se registrirajte v nekaj hitrih korakih.