Poznate soparnik? Jed je odlična, poskusite jo.
Sestavine za testo
- moka,
- olje,
- mlačna voda.
Sestavine za nadev
- blitva,
- peteršilj,
- česen,
- mleti orehi,
- Gea olivno olje.
Priprava
Zamesite testo, skuhajte blitvo, zmešajte veliko peteršilja in česna, dodajte olivno olje. Testo razdelite na dva dela, prvega položite na pekač, robovi naj gledajo malo čez, nasujte nadev z blitvo, peteršiljem in česnom, pokrijte z drugim delom testa, robove zapognite, prebodite z zobotrebcem in dajte v pečico. Ko je pečeno, po vrhu posujte z mletimi orehi. Zraven ponudite paradižnikovo solato.
