Pripravite špinačni zavitek s feta sirom. Preden začnete s pripravljanjem obroka, kupite zavitek
vlečenega testa in zavitek feta sira.
Sestavine:
Za pripravo špinače potrebujete:
– ½ kg špinače
– ½ majhne čebule
– 3 stroke česna
– olje
– sol
– poper
– žlico kisle smetane
Za pripravo nadeva potrebujete:
– 1 ½ kisle smetane
– 1 sladko smetano
– 3 jajca
– sol
– poper
– muškatni orešek
Priprava:
Nadev pripravite tako, da vse sestavine zmešate. Nato na olju prepražite čebulo, dodajte
špinačo in jo malo dušite. Po okusu dodajte sol in poper ter na koncu še česen in malo kisle
smetane. Poskrbite, da bo špinača čim bolj gosta.
Pekač dobro namestite. Na dno položite nekaj plasti kupljenega testa in ga prelijte s tekočim
nadevom. Po plasteh dodajajte špinačo ter večje koščke feta sira. Nato spet dodate testo, tekoč
nadev in feta sir. Na vrhu naj bo testo, ki ga prelijete z nadevom.
Narastek pecite približno 30 minut pri 180 stopinjah Celzija.
227
ogledov
Špinačni narastek s feta sirom
Razvajajte se z veliko zelenjave in zdravja na krožniku.
