Klasične torteline popestrite z nežno omako iz smetane, paprike in belega vina.
• rečo papriko,
• 6 mladih čebulic,
• 2 žlici olivenga olja,
• 250 g skute,
• 250 g sladke smetane,
• 4 žlice belega vina,
• sol in poper,
• zavitek raviolov z mesnim nadevom.
Poskusite še: |
|
|
1. Papriko operete, očistite in narežete na majhne kocke.
2. Čebulice narežete na kolobarje.
3. V posodi segrejte olivno olje in na njem dušite zelenjavo.
4. Dodajte skuto in smetano ter vse skupaj še nekoliko segrejte.
5. Omako začinite z vinom, soljo in poprom.
6. Prelijte čez kuhane raviole.
