Pripravimo slastne zdrobove hrustavce.
Sestavine
- 0,5 dcl mleka,
- 200 g pšeničnega zdroba,
- 50 g margarine,
- 2 jajci,
- sol,
- drobtine,
- olje Gea.
Priprava
Mleko pristavimo, solimo, dodamo margarino in zakuhamo pšenični zdrob. Kuhamo, da se zgosti, in pustimo, da se ohladi. Hladnemu primešamo jajca, zvrnemo na desko, potresemo z drobtinami in oblikujemo za palec velike svaljke. Ocvremo jih v olju.
