V primerjavi s prejšnjim desetletjem se bo cena govedine med letoma 2008 in 2017 povišala za 20
odstotkov, cena sladkorja za okrog 30 odstotkov, cena pšenice, koruze in posnetega mleka v prahu pa
za od 40 do 60 odstotkov, ugotavljata Organizacija za gospodarsko sodelovanje in razvoj (OECD) in
odbor Združenih narodov za kmetijstvo in hrano. Cena masla in oljne ogrščice naj bi se
povišala za več kot 60 odstotkov, cena rastlinskih olj pa naj bi bila višja za več kot 80
odstotkov.
Poročilo temelji na napovedi o proizvodnji žitaric, sladkorja, mesa, mleka in mlečnih
izdelkov v obdobju od leta 2008 do leta 2017 in vključuje kmetijske in trgovinske politike v
začetku leta 2008 ter oceno trga biogoriv. Sodeč po poročilu Svetovne banke so se svetovne cene
hrane v zadnjih treh letih dvignile za 83 odstotkov.
Visoke cene hrane bodo najbolj prizadele najrevnejše svetovne države, predvsem urbanistično
revne in tiste države, ki hrano uvažajo, zato bodo za blažitev lakote potrebovale povečano
humanitarno pomoč.
17
ogledov
Hrana se bo še dražila
Svetovne cene hrane se bodo po poročilu OECD in ZN nekoliko znižale, vendar bodo v povprečju ostale krepko nad cenami prejšnjega desetletja.
