Pred časom sem si s sodelavci dal izmeriti vsebnost krvi. Ugotovili smo, da je v naši krvi veliko prepovedanega insekticida DDT. Gorazd Pretnar |
|
Izvedite čebulni test |
Vzemite epruveto, jo umijte in dajte za nekaj ur v pečico, da uničite morebitne kemikalije. S primerno vodo (Pretnar priporoča ustekleničeno ali lekarniško vodo) napolnite epruveto in vanjo postavite mlado čebulo. Ta bo po nekaj dneh pognala. Dolžina in razvejanost korenin priča o čistosti vode. |
"Kar me je pri poročilu najprej zmotilo, je njegov recenzent Jože Maček, trojni doktor in nekdanji član Jugoslovanske komisije za fitofarmacevtska sredstva, ki je dovolila uporabo insekticida DDT. To je enako, kot da bi dal lisici nadzorovati kokoši," je za Žurnal24 dejal mikrobiolog Gorazd Pretnar. O znanstveni korektnosti poročila ne dvomi, pogreša pa v njem več bioloških testov (denimo čebulni test), ki bi goro podatkov, navedenih v poročilu, postavili v ustrezni kontekst. "Poročilu manjka ustrezna korelacija izmerjenih kemikalij, zato ga je treba jemati z znanstveno rezervo."
Zanemarjeni deževniki
"Pri pripravi poročila so sodelovali tudi biologi z ljubljanske Biotehniške fakultete, ki pa
po mnenju Pretnarja razpolagajo z zastarelimi podatki o biodiverziteti mikroorganizmov v
Zemlji." Če bi izvedli mikrobiološko analizo, bi opazili razlike v primerjavi s preteklimi
časi. Dober bioindikator onesnaženosti je deževnik. Na malo večji njivi je kar za pet ton
deževnikov. So določene hitro razpadljive kemikalije, ki pobijejo vse deževnike v zemlji, kar potem
vpliva na njeno kakovost v prihodnjih letih.
Kaj se dogaja v obmejnih gostilnah?
In kako naš sogovornik komentira vsebnost insekticida DDT v slovenski zemlji dobrih 35 let po
prepovedi? Je za to kriva nedovoljena uporaba?
"Insekticid DDT je zelo obstojen in slabo razpada. V živalskem in rastlinskem svetu ne
najdemo encimov, ki bi ga razgrajevali. Vendar pa dvomim, da je njegova prisotnost posledica črnega
trga." Kar pa še ne pomeni, da črnega trga s fitofarmacevtskimi sredstvi pri nas ni.
"Ker Hrvaška še ni v EU, so tam dovoljene mnoge kemikalije in pripravki, ki pri nas
niso.
Sam živim v obmejnih krajih na Primorskem in vem, da se po tukajšnjih gostilnah pod roko
preprodaja s prepovedanimi sredstvi. Na drugi strani meje jih zapakirajo v embalažo, ki ni
sporna, in jih pretihotapijo k nam. Na primer Rugor je pri nas prepovedan, a se še kar naprej
uporablja."
Tunina in živo srebro
Naš sogovornik še opozarja na to, da je največji uporabnik spornih sredstev najmanj
izobražena populacija v Sloveniji – kmetje. In kot da to še ne bi bilo zadosti, so tu še
"razni dedki in babice, vrtičkarji in ljudje, ki želijo imeti angleško travo". Ob tem
opozarja, kako lahko nevarne kemikalije zaidejo v prehranjevalno verigo in se prenašajo skozi
naravne vrste. Insekticid DDT je le eden od mnogih primerov nevarnih snovi, ki ji je uspel preboj v
prehranjevalno verigo.
"Spomnim se, da so pred leti k nam (Zavod za zdravstveno varstvo Koper, op. p.)
prišli starši z deklico, ki so ji zelo izpadali lasje. Analiza vzorca las je pokazala
nadpovprečno visoko vsebnost živega srebra. Kar sploh ni bilo čudno, saj je deklica redno uživala
tunino, za tune pa je znano, da pogosto prek naravne prehranjevalne verige v sebi kopičijo živo
srebro."