Višje cene

V zadnjem obdobju so se med prehranskimi izdelki najbolj podražili rastlinsko in sončnično olje, riž, meso (svinjski kare s kostjo, svinjsko stegno brez kosti), napitki (mleta kava) ter nekatero sadje in zelenjava. Med higienskimi izdelki so se najbolj podražili gel za tuširanje in milo za intimno nego, v drugih primerih pa so bile nove cene posledica konca katere od oblik promocijske prodaje.

Trije izdelki obarjene klobase oziroma posebne salame, ki so na prodaj v slovenskih trgovinah, niso ustrezali zahtevam pravilnika o kakovosti perutninskih mesnih izdelkov, dobra tretjina izdelkov pa je imela relativno visoko vsebnost maščob, je Zveza potrošnikov Slovenije (ZPS) ugotovila pri testiranju kakovosti obarjenih klobas.

Zahtevam pravilnika po navedbah Marjana Petermana iz ZPS niso ustrezale perutninska klobasa Hermine Wech (21,1 odstotka skupne maščobe), piščančja posebna klobasa Eurospin (21,5 odstotka skupne maščobe) in piščančja posebna klobasa Njami (24,7 odstotka skupne maščobe).

Najdražje ni najboljše
V izbranih vzorcih so odkrili tudi 16 različnih aditivov, pri čemer se je po zmernosti izkazala Perutnina Ptuj, saj so vsi trije njihovi izdelki na testu vsebovali po tri aditive iz nabora " tehnološko nujnih", izdelka proizvajalca Meso izdelki Žerak in blagovne znamke Eurospin pa sta vsebovala osem aditivov; poleg "tehnološko nujnih" še ojačevalce okusa, sredstvo za uravnavanje kislosti in zgoščevalno sredstvo.

Le 30 odstotkov mesa

Cenovno se precej bolj izplača kupiti svež piščančji file, ki sicer stane od 6 do 9 evrov za kilogram, vendar pa dobite prvovrstno pusto meso, v klobasi pa za v povprečju le nekaj nižjo ceno le 30 % perutninskega mesa skupaj s kožo in maščobo.

Od vseh aditivov, ki so jih odkrili v testiranih perutninskih klobasah, je samo sedem takih, ki bi jih lahko vsakodnevno uživali tudi otroci.

ZPS je ugotovila tudi pomanjkljivo označene izdelke, najdražji pa se tudi tokrat niso izkazali za najboljše. Poli, obarjena klobasa iz perutninskega mesa Perutnine Ptuj (kupljena za 6,58 evra v Mercatorjevem hipermarketu) je bila slabše ocenjena kot obarjena perutninska salama iz fileja piščančjih prsi znamke Twinner (5,73 evra), ki med kupljenimi vzorci sodi v višji kakovostni razred. Najcenejša je bila sicer Eurospinova piščančja posebna klobasa za 2,58 evra na kilogram, vsebovala pa je veliko maščobe in malo mišičnih beljakovin ter osem aditivov.