Slovenija
1 ogledov

Posebno mesto idrijskim žlikrofom

(Foto: BOBO) Žurnal24 main
Evropska komisija je na seznam 880 zajamčenih tradicionalnih živil in zaščitenih geografskih označb uvrstila tudi idrijske žlikrofe.

Zajamčena tradicionalna posebnost poudarja tradicionalno sestavo in pripravo posameznega živila oziroma proizvoda.

Kot so sporočili iz Bruslja, bodo odslej na seznamu zajamčenih tradicionalnih posebnosti kmetijskih proizvodov in živil tudi idrijski žlikrofi.

Komisija je na seznam zaščitenih geografskih označb in označb porekla za kmetijske proizvode in živila  uvrstila češka sira Jihočeská Niva in Jihočeská Zlatá Niva ter italijansko sadje Pesca di Verona.

Slednji proizvodi so namreč vezani na določeno geografsko območje.

Komentarjev 0
Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Če nimate uporabniškega računa, izberite enega od ponujenih načinov in se registrirajte v nekaj hitrih korakih.