Poslovneži jedo manj

Avtor Mojca Marot

18. Junij 2009, ob 4:36

V Hotelu Paka je gostov še dovolj, nadur pa delavci nimajo, zato so se zmanjšali

Gorenje gostinstvo krizo zelo občuti. V Vili Herberstein so obiske najbolj omejili poslovneži. Problem predstavljajo tudi neplačniki, med njimi tuji športni klub.

Krizo vse bolj občuti tudi okoli 200 zaposlenih v podjetju Gorenje gostinstvo, ki ima kar šest poslovnih enot. Poleg Samopostrežne restavracije za zaposlene v Gorenju upravljajo Hotel Paka, Vilo Herberstein in še tri restavracije, ukvarjajo pa se tudi s keteringom. “Krizo močno čutimo, a upamo, da se bo stanje do konca leta stabiliziralo, sicer bi to lahko imelo za nas dolgoročne posledice. Za zdaj je prihodkov za 15 odstotkov manj; najbolj se to pozna v Samopostrežni restavraciji. V Vili Herberstein je za okoli 30 odstotkov prometa manj, saj očitno varčujejo tudi poslovneži in drugi,” pravi Vlado Verdnik, pomočnik direktorice Gorenja gostinstvo za marketing.

Manj obrokov

Manj naročil. Vsak dan v Gorenju pripravijo okoli 900 obrokov manj.

Težava so neplačniki
Verdnik pravi, da velike težave predstavljajo tisti, ki Gorenju gostinstvo dolgujejo tudi po nekaj deset tisoč evrov. “Za zdaj smo likvidni, a se nam ne zdi korektno, da dolžniki računov ne plačajo. Poleg drugih nam dolguje znan športni klub iz tujine, ki sicer drago plačuje prestope športnikov,” položaj opisuje Verdnik.

Za zdaj ne odpuščajo
“V podjetju uporabljamo notranje rezerve in zaposlene po potrebah razporejamo znotraj svojih enot. Ker se je kar nekaj delavcev tudi upokojilo, odpuščanj ni bilo. Hkrati smo za pol ure na dan skrajšali delovni čas in v nekaterih enotah tudi obratovalni čas,” dodaja Verdnik. Primanjkljaje ur zaposleni nadomeščajo tudi z delom na keteringih.

Komentarjev 1

preberi več komentarjev

Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Če nimate uporabniškega računa, izberite enega od ponujenih načinov in se registrirajte v nekaj hitrih korakih.

Prijava Facebook prijava

Poslovneži jedo manj

Manj obrokov

Sodniška pomočnica: "Delala sem namesto sodnika, denar je pobiral on"

Prometna nesreča ustavila promet na štajerski avtocesti

Grozljivka na parkirišču v Ljubljani, 42-letnik je v kritičnem stanju

Huda ura na ljubljanski obvoznici

Obležal je pod pestmi uspešnega športnika

Huda nesreča v BTC Ljubljana, kolesar ujet pod avtomobilom

Hišne preiskave pri državnem velikanu: Kriminalisti nad več podjetij

Zapleti z obvezno božičnico, bo sploh izplačana?

Sredi sojenja presenetil svojega odvetnika in kar vse priznal

Sveža vremenska napoved: padavine že v torek?

Tukaj bodo gradili zasebni vrtec, družinski center in osnovno šolo

Občina zaposleni izplačala za 4333 evrov prenizko odpravnino

Zbežal s kraja nesreče: Na prehodu za pešce treščil v dva otroka

Ker policist ni želel več delati nočnih, so mu vzeli tudi bolje plačano delo