Konec meseca bo na Dolenjskem potekal že tradicionalni teden cvička. Gre za največje vinsko ocenjevanje in tudi željo po največji vinski prireditvi.
Napak ne manjka
Glede na lanskoletne vremenske razmere, ko je bilo veliko padavin ob cvetenju in tik pred trgatvijo, so bili po besedah Merlinove velikokrat v skrbeh, kakšen bo letnik, a je bilo očitno vreme kar napisano za cviček. ˝Še vedno pa se pojavljajo tudi napake, izločili smo 16 odstotkov vseh vin. Med napakami je na prvem mestu bekser, na drugem pri rdečih vinih oksidacija, pri belih pa prežveplanost,˝ pove Merlinova.
˝Ker imamo največje vinsko ocenjevanje v Sloveniji, imamo tudi vse atribute, da naredimo največjo slovensko vinsko prireditev. Letošnji zadnji teden v maju pričakujemo še enkrat več obiska kot lani, ko smo našteli 20 tisoč obiskovalcev,˝ pravi Ivo Kuljaj, direktor Zavoda za turizem. Vinoteko, v kateri bodo obiskovalci lahko poskušali najbolje ocenjena vina, bodo iz Glavnega trga 24, najverjetneje preseli v Gostišče na trgu.
