Miši, ki so jih devet mesecev hranili s hitro hrano, so začele kazati simptome, podobne tistim pri Alzheimerjevi bolezni, so ugotovili švedski strokovnjaki.
Rezultati raziskave kažejo, kako prehranjevanje s hrano, ki je bogata z maščobami, sladkorjem in
holesterolom lahko poveča verjetnost, da boste dobili najbolj pogosto obliko demence.
"Ko smo pregledali možgane miši, smo našli kemične spremembe, ki so zelo podobne tistim pri
Alzheimerjevi bolezni," je v izsledkih preiskave zapisala
Susanne Akterin z raziskovalnega instituta za proučevanje Alzheimerjevi bolezni.
"Sumimo, da velik vnos maščob in holesterola v kombinaciji z genetskimi faktorji povzroča
spremembe na možganih, kar je lahko eden od faktorjev v razvoju Alzheimerjeve bolezni."
Alzheimerjeva bolezen, ki je za zdaj neozdravljiva, vpliva na področja možganov, ki
nadzorujejo mišljenje, spomin in govor.
