Slovenija
910 ogledov

Večino sadja in zelenjave, ki jo Slovenci pojemo, prihaja iz tujine

Sadje in zelenjava
Stopnja samooskrbe v Sloveniji je posebno nizka pri zelenjavi, sadju, krompirju in žitih.

Statistični urad ugotavlja, da je stopnja samooskrbe v Sloveniji posebno nizka pri zelenjavi, sadju, krompirju in žitih.

Posebno nizke stopnje samooskrbe so v letu 2018 po podatkih Sursa izkazovale bilance zelenjave (39 odstotkov), sadja (48 odstotkov), krompirja (48 odstotkov) in žit (68 odstotkov). Stopnje samooskrbe so bile višje v bilancah mesa (81 odstotkov) in jajc (96 odstotkov).

Samooskrba v Sloveniji | Avtor: Surs Surs
Domača proizvodnja žit je v letu 2018 dosegla skoraj 600.000 ton, domača potrošnja pa skoraj 880.000 ton, zato je bila stopnja samooskrbe tudi pri žitih sorazmerno nizka, znašala je 68 odstotkov. "Proizvodnja vsega sadja je v tem letu dosegla nekaj več kot 190.000 ton, domača potrošnja pa 400.000 ton, zato je bila stopnja samooskrbe le 48-odstotna," ugotavljajo pri Surs-u.

Nekoliko nižja potrošnja krompirja in mesa

Prebivalec Slovenije je v letu 2018 porabil za prehrano povprečno tudi 93 kg mesa, 67 kg krompirja, 11 kg jajc, 5 kg riža ter kilogram medu.

Samooskrba v Sloveniji | Avtor: Surs Surs
Samooskrba v Sloveniji | Avtor: Surs Surs

dezurni@zurnal24.si

Komentarjev 4
  • miho 13:09 11.junij 2019.

    Meni se zdi, da je ta statistika malo za lase privlečena. Če preračunam porabo žit na prebivalca, dobim porabo več kot 1 kg na prebivalca na dan... Tj. kakšnih 4000 kcal na dan samo od žit... Popravite me, če se motim...

  • Pepe007 12:56 11.junij 2019.

    Mislim, da ravno krompirja kako leto nazaj nekateri niso niti pospravljali z njive, ker ni bilo možno nikamor prodati. Lansko leto pa je bil tak problem z jabolki, ker je bila po dolgo letih super letina. Na strani proizvajalcev deluje ...prikaži več kot da imamo vsega bistveno preveč. Tako da, če se naredim malo neumnega, bi rekel, da te statistike na razumem.

  • Lea Kocjančič 12:40 11.junij 2019.

    več podpore bi bilo potrebni našim pridelovalcem, prodajajo sami, naši pridelovalci prodajajo okoliškim prebivalcem in veliko prodajo...korporacije pa naj kupujejo krompir iz Egipta....res me zanima kok takšnega izdelak prodajo