"Zdaj smo na nekem kritičnem minimumu in s tem številom dijakov glede na nov način financiranja ne moremo obstati," je dejala Mara Kobal, ravnateljica izolske SGT. Zaradi vseh težav, ki so na področju gostinstva in turizma, vpis v njihove osnovne programe namreč že več let upada.
Število otrok raste
Da bi preprečili tehnološke presežke učiteljev ob morebitni izgubi triletnega programa na področju gostinstva, so morali poiskati druge možnosti. "Število otrok raste, potrebe po odpiranju novih vrtcev oziroma oddelkov se že kažejo. Na zavodu za zaposlovanje smo dobili podatke, da tega kadra primanjkuje in glede na to, da kadrovske ter materialne pogoje za izvajanje programa že imamo, smo se odločili, da je program predšolske vzgoje primeren za nas," je razložila Kobalova.
Na Obali programa še ni
Z anketami na 30 primorskih osnovnih šolah so med učenci preverili tudi morebitno zanimanje za ta poklic, odzivi so bili po besedah Kobalove zelo pozitivni. Program, ki ga bodo izvajali, je primeren za dijake, ki so komunikativni, glasbeno in likovno ustvarjalni ter imajo radi otroke. Večina šol s tem programom v Sloveniji ima omejitve vpisa, kar pomeni, da je več tistih, ki se zanimajo za ta poklic, kot je razpisanih mest.
"Iz izkušenj tudi vidimo, da starši neradi pošiljajo svoje otroke šolat v druge kraje. Najbližja šola s tem programom je šele v Ajdovščini. Na pedagoški fakulteti v Kopru imajo potem dijaki možnost nadaljevanja študija samo s poklicno maturo," je naštela argumente, zakaj so se odločili za ta program.
Poklicni tečaj
Poleg drugih programov bodo v naslednjem šolskem letu začeli izvajati še nov enoletni poklicni tečaj gastronomije in turizma, ki je namenjen tistim dijakom štiriletnih šol, ki niso opravili poklicne mature. "Dogaja se, da veliko gimnazijcev ne dokonča poklicne mature, imajo pa narejen četrti letnik. Po enem letu pridobijo strokovna znanja in naziv gastronomsko-turistični tehnik," je sklenila Kobalova.
