Irska v tem tednu praznuje 250-letnico guinnessa, neuradne nacionalne pijače. Visoki jubilej bodo v četrtek zabeležili z mednarodno zdravico.
Praznovanje 250-letnice guinnessa poteka v času, ko je recesija močno načela irsko gospodarstvo.
Potrošnja piva se je na Irskem, pa tudi drugod po svetu, v tem času zmanjšala za štiri odstotke,
čeprav sam Guinness padca prodaje ne beleži.
Mednarodna zdravica
|
|
Visok jubilej bodo na Irskem, pa tudi v New Yorku, Lagosu in Kuala Lumpurju, zabeležili v četrtek minuto pred 18. uro z zdravico "Na Arthurja!" (To Arthur!), sledile pa bodo zabave s koncerti, na katerih bo guinness tekel v potokih. |
Zgodba piva se je začela leta 1759, ko je posestnik Arthur Guinness podpisal najemno pogodbo z veljavnostjo devet tisoč let za zapuščeno pivovarno v St. James's Gate v Dublinu. Podpis pogodbe velja za rojstvo legende med pivi in začetek ene največjih irskih zgodb o uspehu.
Arthur Guinness, ki je imel kar 21 otrok, je proizvodnjo piva v Leixlipu blizu Dublina začel s sto funti dediščine, ki jo je dobil po svojem botru, tamkajšnjem nadškofu. Šele kasneje je proizvodnjo preselil v Dublin.
Sloves temnega piva Guinness se je kmalu razširil po vsem svetu, dnevno pa zdaj v 150 državah po svetu prodajo približno 10 milijonov vrčkov (0,56 litra).
Irski simbol britanski
Zaposleni pri "stricu Arthurju" (pod tem imenom je bilo podjetje poznano na Irskem) so imeli številne ugodnosti: na dan so lahko zastonj popili dva vrčka piva, družili so se na piknikih, uporabljali so lahko športne zmogljivosti v lasti družbe (igrišče, bazen), podjetje pa je poskrbelo tudi za njihovo zdravstveno varnost.
Leta 1997 je "strica Arthurja" prevzela britanska družba Diageo, družina Guinness pa ima v podjetju le še manjši lastniški delež. Ironično: čeprav je družba v večinski britanski lasti, pivo Guinness vse bolj postaja simbol Irske.
