Vzrok za to je po navedbah Organizacije ZN za prehrano in kmetijstvo (FAO) podražitev pšenice, večine rastlinskih olj in več vrst mesa. Medtem so se cene sira in sladkorja znižale. Skupni indeks košarice osnovnih prehrambenih izdelkov, ki ga izračunava FAO, se je v preteklem mesecu povzpel za 0,9 odstotka in je znašal 125,3 točke. V letni primerjavi je bil za odstotek nižji, so sporočili iz organizacije.
Indeks cen rastlinskih olj je v mesecu dni poskočil za 3,3 odstotka in dosegel najvišjo vrednost po juniju 2022. Zvišale so se cene palmovega, sojinega in repičnega olja, medtem ko se je sončnično olje rahlo pocenilo.
Cene žit so se medtem na mesečni ravni zvišale za 1,1 odstotka, predvsem zaradi višje cene pšenice.
Meso se je podražilo za 0,8 odstotka, saj so cene ovčjega mesa dosegle rekordno visoko raven, cene govejega mesa pa so se zvišale zaradi močnega povpraševanja na Kitajskem in v ZDA. Tudi cene svinjine in perutnine so se nekoliko zvišale.
Kazalnik cen sladkorja je bil februarja v mesečni primerjavi nižji za 4,1 odstotka. Mlečni izdelki pa so se pocenili za 1,2 odstotka, predvsem na račun nižjih cen sira.
Zaradi manipulatorjev!