Prek popolnega nadzora zasedenega ozemlja je dostop do vode na tem ozemlju nesorazmerno omejen, Palestinci pa ne morejo vzpostaviti učinkovite oskrbe z vodo, v poročilu o človekovih pravicah trdi AI. Glede na raziskavo AI si Izrael lasti več kot 80 odstotkov zalog podzemnega zajetja vode, črpajo pa tudi vodo iz reke Jordan.
Povprečna dnevna poraba vode na osebo na palestinski strani je okoli 70 litrov, na izraelski pa 300 litrov.
Izrael je navedbe mednarodne organizacije že zavrnilo, poročilo pa označil za „površno in lažnivo“. Kot je zatrdil izraelski minister za infrastrukturo Uzi Landau, Izrael spoštuje vse dogovore s Palestinci in jim dobavlja več vode, kot je določeno v pogodbah in mirovnem dogovoru iz leta 1990. Po njegovih navedbah pa Palestinci ne gradijo čistilnih naprav, čeprav so za to dobili denar od mednarodne skupnosti.
Omejitveni ukrepi
AI je pri tem izpostavil vrsto izraelskih ukrepov, med drugim, da izraelska vojska Palestincem pogosto uniči deževnico v zbiralnikih vode.
„Izrael mora končati svojo diskriminatorno politiko in nemudoma odpraviti vse omejitve dostopa do vode,“ je dejala Donatella Rovera, ki je pri AI zadolžena za Izrael in palestinska območja.