Zdravje
74263 ogledov

Nov odpoklic potencialno nevarnega izdelka

kranjska klobasa Saša Despot
Ta prehranski izdelek je pogosto na jedilnikih številnih Slovencev.

Podjetje Zlata dolina je iz prodaje odpoklicalo izdelek domača klobasa z lotom 110, in sicer zaradi pozitivnega rezultata mikrobiološke analize glede prisotnosti patogena listeria monocytogenes, so sporočili iz družbe.

Listeria monocytogenes povzroča različne zdravstvene težave predvsem pri osebah z okvarjeno imunostjo. Bakterija povzroča lokalne okužbe ali pa bakteriemijo in sepso (zastrupitev krvi), listeriozo novorojencev, meningoencefalitis (vnetje možganov in možganskih ovojnic) in je lahko vzrok za mrtvorojenost. Okužba s hrano, ki je kontaminirana Listeria monocytogenes, lahko povzroči akutno vnetje črevesja (enterokolitis).

Inkubacija (čas od okužba do pojava zdravstvenih težav) traja od 11 do 70 dni, povprečno 31 dni. Bolezen je sicer v Sloveniji redka, zdravimo jo z antibiotiki.

*Fotografija je simbolična

supermarket trgovina Slovenija Množičen odpoklic tega priljubljenega sladoleda

dezurni@styria-media.si

 
Komentarjev 1
  • Avatar zoo
    zoo 15:48 19.avgust 2022.

    To, kar se prodaja pod klobase, bog pomagaj. Kako lahko to jeste?