V času dopustov tudi veliko Slovencev nakupuje meso v hrvaških trgovskih verigah, a zadnje čase se pojavljajo vprašanja o kakovosti mesa. Dogaja se namreč, da strankam prodajajo staro in pokvarjeno meso, kar lahko resno vpliva na zdravje.
Na hrvaškem forumu Reddit se je tako pojavilo opozorilo uporabnika, ki je kupce opozoril, naj ne kupujejo meso v Kauflandu v Zagrebu. Dejal je, da je na salami videl muho. Ko je na to opozoril prodajalko, je muho ujela z roko ter jo vrgla na tla.
Nemojte jesti salame iz Kauflanda!
byu/justonelonelyhuman incroatia
Hrvaški politiki opozarjajo na kakovost mesa
V javnosti na Hrvaškem se pogosto govori o kakovosti mesa, kandidat koalicije SDP in HSS za župana Vukovarsko-srijemske županije Stjepan Gašparović je nedavno opozoril na slabo kakovost mesa v hrvaških mesnicah.
"Hrvaška nima predpisanega roka uporabnosti za zamrznjeno meso, zato se mesto, starejše od šestih mesecev, uvaža iz Nemčije. Po nemških zakonih se takšno meso ne sme več prodajati za prehrano ljudi, temveč se uporablja za živalsko krmo ali pa se uniči. Pri nas to isto meso konča na policah," je povedal. Poudaril je, da to tako potrošnikom kot domačim proizvajalcem predstavlja neposredno škodo.
Kako prepoznati kakovostno meso?
Sveže meso ima vedno živo barvo in prijeten vonj. Če ima meso rjavkasto barvo, temne lise ali čuden vonj, je to znak, da je staro ali pokvarjeno. Če vidite, da meso nima volumna, ga ne kupujte. Pokvarjeno meso prepoznate tudi po spremembah v teksturi. Če je meso mehko, vlažno ali lepljivo, je slabe kakovosti. Če pa je meso suho, čvrsto in trdo, pa je to znak, da je izgubilo svojo svežino.
Kr jejte živalska trupla, debili...
Prijatno, bon apettit hrvatska.
In to meso najdete v akcijah ( mleto meso, pleskavice, čevapčiči, ....) tam se nič ne vidi voha saj so dodani aditivi, da vse prekrijejo.😥 Če se mleto meso ali čevapčiči ,pleskavice,..., pri pripravi peni je polno vode, če naraste… ...prikaži veče je dodana soja, če po pripravi v ponvi ostaja veliko maščobe je bilo v mesu polno odpadnega mesa - mastnih obrezkov. 🙄 Ali naj nadaljujem 🤔