S spremembo vremena si telo zaželi drugačne hrane, saj se mora ogreti. "Kitajska medicina verjame, da se harmonija v telesu doseže z ravnovesjem, kar pomeni tudi ravnovesje med pravilno odmerjeno hrano z lastnostmi jina in janga. Zima je čas za živila jang, ki telo ogrevajo," pravi nutricionistka in prehranska terapevtka Alja Dimic.
Krompir, buče, stročnice
"Vsekakor je pozimi treba uživati veliko sezonske zelenjave, kamor spadajo krompir, buče, fižol, repa, zelje, brstični ohrovt, čebula, hren, leča, bob, čičerika in por," svetuje Dimičeva. Hrani boste zvišali energijo jang tudi s toplotno obdelavo. "V hladnejši polovici leta se izogibajte mleku in mlečnim izdelkom, saj povzročajo zakisanje in kopičenje sluzi v različnih organih, to pa telo hladi in je vzrok številnih težav," še svetuje Dimičeva.
