Sezone belušev ne morete izpustiti brez beluševe solate.
Sestavine
- 500 dag belušev,
- 500 dag testenin,
- 4 žlice olivnega olja,
- 1 strok česna,
- skodelica koščkov tune,
- 8 črnih oliv,
- 2 žlici limoninega soka,
- sol,
- poper,
- Gea oljčno olje.
Priprava
Beluše skuhajte in narežite na dva, tri centimetre velike koščke. Testenine skuhajte in jih odcedite. Segrejte olivno olje in na njem eno minuto pražite česen. V veliki skledi zmešajte testenine in olje s česnom ter dodajte preostale sestavine.
