Ferrero rocher so ene od tistih slastnih kroglic, ki se jim nihče ne bo mogel upreti.
Potrebujete:
- oblate
Za nadev:
- 100 g temne čokolade
- 100 g mlečne čokolade
- 1 dl sladke smetane
- 100 g zdrobljenih lešnikovih politank ali albert keksov
- 1 žlica ruma
- prgišče grobo mletih lešnikov
- celi lešniki za sredino
Za obliv:
- zdrobljeni lešniki, jedilna čokolada, žlička kokosove masti
Priprava:
- Čokolado stopite v vodni kopeli in dodajte sladko smetano. Nato umešajte še ostale sestavine za kremo in malce ohladite.
- Obe polovici oblatov napolnite s kremo in v eno od polovic vstavite cel lešnik. Obe polovici nato sestavite skupaj in za nekaj časa postavite v hladilnik, da se krema strdi.
- Oblate obrežite s škarijicami ali ostrim nožem, tako da dobite kroglice.
- Za obliv stopite jedilno čokolado in kokosovo mast ter v to vmešajte dve pesti zdrobljenih lešnikov.
- V oblivu povaljajte kroglice in posušite. Uživajte v slaščici.
